Ohtels CONSUMO RESPONSÁVEL

Na Ohtels trabalhamos para reduzir os excedentes em todos os pontos da cadeia de valor da nossa gastronomia. 

Na Ohtels, apostamos no conceito de "Km 0", promovendo a economia local nos destinos onde nossos estabelecimentos estão localizados.

Por isso, procuramos selecionar fornecedores locais que compartilham da nossa missão, apoiando a atividade econômica nas áreas em que operamos, trabalhando com produtores das regiões onde os hotéis Ohtels estão situados.

Além disso, temos hortas orgânicas em alguns dos nossos Ohtels, onde cultivamos vegetais de forma sustentável, respeitando o meio ambiente. Assim, os hóspedes do hotel desfrutam desses produtos nas receitas servidas em nossos restaurantes.

Investimos em sistemas de redução do consumo de água para melhor aproveitamento deste recurso em todos os Ohtels.

Atualmente realizamos um acompanhamento diário exaustivo, através de monitorização, para reduzir e otimizar o consumo de água nas nossas instalações.

Além disso, oferecemos água de osmose gratuita aos clientes, substituindo o uso de água engarrafada nos Ohtels, contribuindo também para a redução da geração de resíduos.

Para minimizar o impacto gerado, na Ohtels estamos empenhados em reduzir o consumo de eletricidade.

Alcançaremos esse objetivo otimizando o uso das instalações por meio de monitoramento e controle e investindo em tecnologias mais eficientes que reduzam nossa pegada de CO2.

Além disso, implementamos boas práticas que revisamos e otimizamos continuamente.